Сорта (11)

Арабика Перу
Перуанский кофе, как правило, обладает мягкой кислотностью, насыщенным плотным вкусом, незабываемым послевкусием. Довольно нежный и тонкий аромат. Подойдёт хорошо для любого метода приготовления.
Из-за своего приятного, но сдержанного вкуса перуанский кофе – это замечательная основа для бленда. Чаще всего его применяют в блендах обжарки тёмной, и в качестве основы для ароматизированного кофе. Однако лучшие сорта кофе перу имеют чрезвычайно утончённый, лёгкий вкус с нотами ванили и ореха. Данный кофе заслуживает того, чтобы его признавали особым сортом.

Африка

Арабика Бурунди АА
Арабика Бурунди – это кофе с «характером». Он, среди иных сортов, отличается превосходным качеством, хорошей крепостью и кислотностью со специфическим послевкусием. Кофе Бурундии ценится во многих мировых странах за специфический богатый шоколадный вкус, яркий аромат, насыщенность и великолепную кислотность.
По-настоящему африканский кофе с плантаций высокогорья.
Производить кофе в таком маленьком государстве Африки начали в 1930-х годах. Сейчас кофе занимает важные позиции в экономике Бурунди, и является одной из главных экспортных культур.
Кофе Арабика Бурунди мокрой обработки классифицируют на 7 степеней качества от ААА до ВВВ. Наиболее качественный кофе (ААА, АА) даёт прекрасный настой. Кофе с качеством более низким подойдёт для смешивания.

Арабика Замбия Лупили
Кофейный сорт, который отличается разнообразными ароматами. Напиток из такого сорта получается пикантным, целебным, пряным, имеет привкус корки мандарина. Замбия Лупили оставляет привкус карамели, и у него есть нотка дикой природы, характерная только кофейным восточноафриканским сортам. Долгое, обволакивающее послевкусие.

далее




Рецепты

Всеми любимый кофе является не только потрясающим, волшебным напитком, один арома…
Далее

Сорта

Центральная Америка Арабика Гавайи Кона Кофе только с единственной плантации в…
Далее

Виды

Кофейные деревья очень трудно классифицировать из-за их чрезвычайного разнообра…
Далее

(495)256-4455



Copiright © 2012. All Right Reserved.